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橋渡しインタビュー有料

うつ病生かしB型事業所オープン 塚本拓海さん

利用者が焙煎するオリジナルコーヒー 一般の事業所では部品の組み立てやシール貼りなど、単調で単価の低い仕事がメインになることは決して珍しくないが、COLORS弘明寺では、作業内容が充実している。 主に「コーヒー豆の選…

 利用者が焙煎するオリジナルコーヒー

 一般の事業所では部品の組み立てやシール貼りなど、単調で単価の低い仕事がメインになることは決して珍しくないが、COLORS弘明寺では、作業内容が充実している。

写真① コーヒー
COLORSの利用者が焙煎したコーヒー

 主に「コーヒー豆の選別・焙煎(ばいせん)」「メダカの飼育」「水草養殖」「竹コップの花瓶や灯籠制作」を行っており、利用者たちはその日の体調や気分によって、それぞれが好きな作業を選んで取り組める。

 商品はオンラインで販売しており、中でもコーヒーは人気商品。利用者が焙煎やドリップバッグの製造を行っている。価格が高い生豆を仕入れ、虫食いや不良豆がないか選別し、注文が入った時点で焙煎を始める。当日にひきたての豆を即発送するのがCOLORS弘明寺の売りだ。

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